Blåbärssmoothie
18.04.2020
Snabbt och fräscht, gott och mättande! Denna variant blir ofta min lunch i farten på jobbet när jag glömt matlåda. Har bär i frysen på redo där samt en mixer och några fpn kokosmjölk/grädde på rummet :). Har även en gammal uttjänt mixer liggandes. Tadaa så är lunchen klar!
2.5 dl Garants kokosmjölk eller kokosgrädde
1.5 dl blåbär (jag använder frysta) eller andra bär du gillar. Jag tar ofta lite havtorn i också.
lite ceylonkanel
Kokosflarn eller riven kokos att toppa med.
Mixa blåbär (jag använder frysta), kokosmjölk/grädde och ceylonkanel. Häll upp och toppa med kokosflarn eller kanske svartkumminfrön. Ät och njut!